Meyers grøn mad af Claus Meyer giver dig 100 veganske opskrifter på hele måltider, deleretter, drikkevarer, snacks, desserter o.lign. Opskrifterne Følger årets gang i markerne og køkkenhaverne. Klik, køb og læs mere >>

Meyers grøn mad af Claus Meyer som bestseller er til dig, der ønsker at leve 100 % vegetarisk eller vegansk. Kogebogen er også til dig, der har lyst til at spise og indtage mange flere grønne måltider. Kogebogen er også velegnet til dig, der gerne vil have alternativer til en eller to kødfrie dage om ugen. Her er bogen også et fantastisk opslagsværk.

Kogebogen er praktisk opdelt i sæsoner, så du nemt kan finde opskrifter, der matcher den periode, hvor du ønsker at anvende kogebogen i gennem årets mange sæsoner. Du får et væld af delikate og lækre opskrifter. Dertil giver Meyers dygtige kokke dig en masse bonusinformation om delikate og sunde krydderier. Du får også viden omkring, hvordan du kan få dækket din krops næringsbehov, hvis du vælger kødet fra i din daglige kost.

Meyers grøn mad af Claus Meyer er ikke bare en kogebog, men du får også gode praktisk og faglige råd undervejs. Læs og bliv inspireret. Meyers grøn mad af Claus Meyer er udgivet af forlaget Lindhardt og Ringhof. Kogebogen er på 335 sider. Klik, køb og læs mere >>

Meyers grøn mad af Claus Meyer

Meyers grøn mad af Claus Meyer giver dig over 100 velsmagende og lækre opskrifter på grønne, velsmagende vegetariske og veganske retter. Herunder kan du læse baggrunden for kogebogen:

Citat fra Claus Meyer:

Kort tid efter at vi var flyttet til New York, besluttede vores to yngste døtre sig for at blive veganere. Det varede et år, så fandt de ud af, at de også godt kunne spise honning, æg og mælkeprodukter. Bogens ærinde er ikke at overtale dig eller nogen andre til at blive vegetar eller veganer. Men jeg håber, at opskrifterne i kogebogen “Meyers grøn mad af Claus Meyer” giver dig inspiration til masser af gode, grønne spiseoplevelser, uanset hvad du i øvrigt har i din indkøbskurv og dit køleskab. Claus Meyer